Начать продавать на Deal.by
Корзина
7 отзывов
Chillim.by
+375 (33) 913-22-74
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Добавить отзыв
fresh

Свежеобжаренный кофе "СОВА" "Бурунди с фермы Бусинде"

  • Под заказ
clockОтправка с 01 марта 2025

27 руб.

+375 (33) 913-22-74
Свежеобжаренный кофе "СОВА" "Бурунди с фермы Бусинде"
Свежеобжаренный кофе "СОВА" "Бурунди с фермы Бусинде"Под заказ
27 руб.
+375 (33) 913-22-74
Купить
Описание
Информация для заказа

Способы приготовления: турка, мокка/гейзерная кофеварка, аэропресс, воронка, фильтр-кофеварка

Обжарка: фильтр

Обработка: натуральная

Вкусовые характеристики: оттенки зеленого яблока, зеленого чая и крыжовника

Кофе из региона Каянза в Бурунди, выращенный на станции Бусинде, недалеко от границы с Руандой, имеет насыщенный аромат с оттенками зеленого яблока, крыжовника и зеленого чая.

Станция Бусинде находится в северной провинции Каянза и является одной из многих станций обработки кофе в этом регионе. Бусинде сотрудничает с местными фермерами уже давно, принимая собранные ягоды от около 650 семей.

На станции есть более 100 столов для сушки и специальные танки для ферментации, что позволяет обрабатывать кофе как мытым, так и натуральным способами.

Процесс обработки этого лота кофе начинается с ручной сортировки ягод, их депульпирования и замачивания в воде на 12 часов.

Затем ягоды сушатся на африканских кроватях в течение 25 дней, переворачивая каждый час для контроля температуры и равномерности сушки. После того как влажность достигнет 11%, кофе упаковывают и хранят на складе до отправки на экспорт.

  • Цена: 27 руб.